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SUMMARY:Présentation et dégustation culinaire gratuite au Thermomix
DESCRIPTION:Le nouveau TM7 est arrivé!  \nVous aimeriez découvrir toutes les fonctions et les bienfaits de cet appareil culinaire dont tout le monde parle? Vous aimeriez que la logistique des repas soit plus simple? Économisez sur la facture d’épicerie et cuisiner facilement avec les produits de saisons? Vous aimeriez manger plus santé et que vos repas se prépare en quelques minutes seulement? Venez découvrir cet outil merveilleux qui changera et allègera la préparation des repas au quotidien. \nInscrivez-vous à cet atelier découverte. Cet atelier se donne en présentiel à mon école de cuisine au 7492 Wilfrid Hamel\, Québec \nAu plaisir de vous initier à cet outil merveilleux! \nVotre conseillère Annie Caron \nPour plus de détails sur l’appareil ou commander le votre dès maintenant\, cliquez sur ce lien: https://shop.thermomix.ca/consultant/401108/ \n  \n 
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CATEGORIES:Cours en classe
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SUMMARY:Cuisine asiatique
DESCRIPTION:Qui peut résister aux arômes et aux saveurs inoubliables de la cuisine asiatique? Ces mets fins préparés avec amour\, cuisinés avec des épices exotiques savoureuses\, titillent les papilles gustatives. Dès les premières bouchées\, le palais en redemande. \nL’Asie est un continent riche en contrastes et en cultures. La cuisine Asiatique regroupe l’ensemble des styles gastronomiques des pays d’Asie avec leurs propres spécificités. \nDans ce cours de 3 heures\, nous verrons les plus populaires telles que la cuisine Chinoise\, Vietnamienne\, Indienne\, Thaïlandaise et Japonaise. Nous apprendrons à faire notre pâte de cari\, ainsi qu’à préparer des recettes savoureuses sans additif\, ni agent de conservation pour une cuisine colorée\, à base d’herbes\, d’épices et de légumes frais. Je vous présenterai les principaux ingrédients et ustensiles de base utilisés en cuisine asiatique.
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SUMMARY:Cuisiner sans gluten et sans lactose
DESCRIPTION:Vous ou un membre de votre famille souffrez d’intolérance au gluten? Vous ne savez pas comment adapter votre cuisine à ce nouveau régime? Vous n’avez plus d’idées pour préparer les repas? Vous ne connaissez pas les alternatives et solutions de remplacements pour votre garde-manger? \nVenez découvrir toutes les belles alternatives qui s’offrent à vous. Dans ce cours de 3 heures\, vous apprendrez à faire du pain\, de la pâte à tarte\, des muffins et biscuits sans gluten. De plus vous serez informés des solutions de remplacement et vous recevrez plus de 30 recettes faciles\, rapides et succulentes pour la préparation de vos repas. Annie vous propose également d’augmenter votre consommation de fruits et légumes crus maximisant ainsi la valeur nutritive de ce que vous mangez dans votre journée. Ses précieux conseils vous permettront d’améliorer votre vitalité. \nQue vous en soyez à vos débuts avec le régime sans gluten ou que ayez une certaine expérience\, vous apprécierez les nouvelles idées et la simplicité de l’approche d’Annie.
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SUMMARY:Cours de cuisine méditerranéenne
DESCRIPTION:Vous aimeriez vous nourrir en protégeant votre santé\, à un coût acceptable pour tout budget\, sans participer à la dégradation accélérée de l’environnement? Vous avez envie de donner la priorité à votre santé tout en conservant tout le plaisir de manger? Vous aimeriez connaitre les bases de la cuisine Méditerranéenne et comment cuisiner et intégrer ces aliments sains dans votre assiette au quotidien? \nLe régime Méditerranéen est l’un des meilleurs au monde. La Méditerranée fait référence aux pays du sud de l’Europe\, le long de la côte Méditerranéenne tels que la Grèce\, L’Espagne\, la France et le Sud de L’Italie. Plusieurs études démontrent que c’est la meilleure façon de s’alimenter pour vivre en santé et plus longtemps. \nDans ce cours de 3 heures\, je vous présenterai les bases de la cuisine Méditerranéenne avec un choix d’aliments judicieux en fonction de ces 3 critères : santé\, environnement et budget. Vous découvrirez les ingrédients de bases et comment l’intégrer facilement à votre alimentation. En plus de découvrir des recettes colorées\, savoureuses et simples à préparer. \nVenez vous initier à cette cuisine du monde et stimuler vos papilles!
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SUMMARY:Cuisine indienne
DESCRIPTION:Vous adorez la cuisine Indienne mais vous n’osez pas en préparer à la maison? Vous aimeriez découvrir comment utiliser les épices et herbes fraîches? Vous aimeriez reproduire vos recettes favorites comme au resto? \nDans ce cours de 3 heures\, venez découvrir des saveurs inoubliables et cuisiner vos plats Indiens favoris. La cuisine Indienne ne demande pas d’ustensiles particuliers\, juste le temps de laisser les saveurs imprégner vos plats. \nVenez apprendre à faire vos mélanges d’épices\, découvrir une panoplie de saveurs et d’arômes. Je vous proposerai 40 recettes traditionnelles Indiennes avec une diversité de plats végétariens\, mais aussi des plats à base de poisson\, poulet et viande pour le plaisir de toute la famille. \nRecettes de salades\, entrées\, soupes\, plats et desserts pour une expérience culinaire complète.
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SUMMARY:Nouveau Cours! Poissons et fruits de mer
DESCRIPTION:NOUVEAU COURS\, UNE SEULE DATE! \nPlongez dans l’univers savoureux des poissons et fruits de mer lors d’un cours de cuisine exclusif\, animé par le chef Charles-Antony\, spécialiste en poissons et fruits de mer dans l’un de nos restaurants réputés de Québec. \nLors de cette expérience culinaire unique\, vous découvrirez les techniques essentielles de cuisson pour sublimer poissons et fruits de mer\, tout en réalisant des recettes complètes\, gourmandes et accessibles\, faciles à reproduire à la maison. \n🔥 Au menu : \n\n\nTechniques de cuisson maîtrisées et astuces de chef \n\n\nPoissons et fruits de mer mis en valeur avec justesse \n\n\nRecettes savoureuses\, élégantes et sans complication \n\n\nRepas dégustation 6 services inclus \n\n\nUn véritable voyage pour les papilles\, dans une ambiance conviviale et inspirante\, où le plaisir de cuisiner rime avec confiance et savoir-faire. \n✨ Un plaisir garanti pour le palais.⚠️ Places limitées – une seule date!👉 Ne manquez pas cette occasion unique de cuisiner et déguster les trésors de la mer.
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CATEGORIES:Cours en classe
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SUMMARY:L'Isle-aux-Coudres -Yoga\, Roquette & Raquettes
DESCRIPTION:Yoga- Roquette & Raquettes Hiver 2026  \nDécouvrez une expérience ultime de bien-être lors de notre Retraite Yoga\, Roquette et Raquettes. Prenez du temps pour vous\, reconnectez vous avec votre corps et votre esprit\, dans un cadre enchanteur.. \nCe qui vous attend lors de cette retraite exceptionnelle : \n\nYoga pour Tous: Profitez de trois ateliers de Yoga et méditations  guidés par Line Bernier\, accessibles à tous les niveaux. Renforcez votre corps\, détendez votre esprit et trouvez l’harmonie intérieure.\nRandonnées raquettes accessible à tous: 2 Activités de raquette: Une  avec diner sur feu de bois en forêt et une excursion nocturne en forêt en toute sécurité si la température le permet\nCuisine Nourrissante: Explorez le monde de la cuisine végétarienne et végétalienne à travers des cours pratiques. Apprenez à préparer des repas équilibrés et délicieux qui nourriront votre vitalité.\nHébergement Charmant: Profitez de deux nuitées à l’auberge l’Hôtel du Capitaine. Détendez-vous dans le confort et l’ambiance chaleureuse de ce lieu.\nCélébrez la Gastronomie: Tous les repas sont inclus\, à l’exception du vendredi soir où une option de table d’hôte (environ 40 $/personne\, prix à confirmer) est disponible pour ceux qui le désirent.\nNature et Sérénité: Offrez-vous des moments de détente en marchant au bord de l’eau et en admirant le lever de soleil. Profitez de la nature qui vous entoure.\nDétente Absolue: Profitez d’un accès gratuit au spa et au sauna pour une relaxation complète après vos pratiques revitalisantes.\nAventure en Option: Pour les amateurs d’aventure\, la location de Fat Bikes est possible ($$)\, pour explorer les environs à votre rythme.\nCahier de Recettes: Repartez avec un cahier de cours contenant plus de 50 recettes et des ressources pour prolonger les bienfaits de la retraite chez vous.\n\nDétails Pratiques: \nOccupation double: 499$ Pour les réservations avant le 15 décembre 2025. Prix régulier 539$\nOccupation simple : 639$\nDépôt requis: 150$
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CATEGORIES:Fin de semaine thématique
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SUMMARY:Nouvelle Formule! Atelier culinaire Soupes repas Internationales
DESCRIPTION:Et si un simple bol de soupe devenait un véritable voyage autour du monde ?Lors de cet atelier culinaire unique\, je t’invite à explorer les saveurs de différents pays en préparant ensemble 6 soupes repas complètes\, nourrissantes et ultra savoureuses. \nDes recettes inspirées de cuisines d’ailleurs\, des épices qui racontent une histoire\, des textures réconfortantes et des plats équilibrés qui font autant de bien au corps qu’au cœur.Chaque soupe est pensée comme un repas complet\, facile à intégrer au quotidien\, tout en apportant une touche d’exotisme et de plaisir dans ton assiette. \n✨ Au menu de cet atelier : \n\n\n6 soupes repas inspirées de 6 destinations internationales \n\n\nSoupe Thaïlandaise aux crevettes\, Soupe noces à L’Italienne\, Soupe Tonkinoise au poulet (PHO)\, Soupe Indienne Halloumi\, Soupe Mexicaine et Soupe dessert à L’Érable du Québec \n\n\nUn moment de partage\, de découverte et de plaisir \n\n\nPrépare toi à voyager avec tes papilles\, à sortir de la routine et à redécouvrir la soupe comme tu ne l’as jamais goûtée.Un atelier parfait pour celles et ceux qui aiment bien manger\, se nourrir sainement… sans jamais sacrifier le plaisir. \n👉 Réserve ta place et viens faire le tour du monde\, une cuillère à la fois.
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CATEGORIES:Cours en classe
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SUMMARY:L'art de la déshydratation
DESCRIPTION:La déshydratation : Simple comme bonjour! \nSi vous songez à acquérir un déshydrateur ou si utilisez rarement celui que vous possédez. Si vous avez envie d’ajouter des aliments déshydratés gourmands remplis de vitamines et minéraux dans votre assiette. Ce cours est pour vous! \nLa déshydratation est pratique pour conserver les aliments et préparer des collations saines pour le goûter des enfants ou les activités de plein air. C’est aussi économique et écologique car en séchant nos herbes\, fruits et légumes cela évite le gaspillage. En alimentation vivante\, la déshydratation permet d’élaborer des plats savoureux et de varier le menu cru pour reproduire tous nos mets cuits tels que chips\, craquelins\, pains\, gâteaux\, pizza\, bagels\, burgers\, crêpes et plus encore. \nDans ce cours de 3 heures\, vous apprendrez les techniques de base de la déshydratation. Je partagerai avec vous mon expérience et mes trucs pour des préparations réussies et je vous offrirai plusieurs recettes et idées pour maximiser l’utilisation de votre déshydrateur. Je vous fournirai aussi un guide de déshydratation pour les fruits et légumes. \nVenez apprendre à confectionner des délicieuses préparations à base de fruits\, légumes\, noix\, graines et germinations tout en conservant l’intégralité nutritionnelle des aliments! \n\n\n 
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SUMMARY:Présentation culinaire gratuite au Thermomix en ligne sur zoom
DESCRIPTION:Le nouveau TM7 est arrivé!  \nVous aimeriez découvrir toutes les fonctions et les bienfaits de cet appareil culinaire dont tout le monde parle? Vous aimeriez que la logistique des repas soit plus simple? Économisez sur la facture d’épicerie et cuisiner facilement avec les produits de saisons? Vous aimeriez manger plus santé et que vos repas se prépare en quelques minutes seulement? Venez découvrir cet outil merveilleux qui changera et allègera la préparation des repas au quotidien. \nInscrivez-vous à cet atelier découverte. Cet atelier se donne en ligne sur zoom. \nAu plaisir de vous initier à cet outil merveilleux! \nVotre conseillère Annie Caron \nPour plus de détails sur l’appareil ou commander le votre dès maintenant\, cliquez sur ce lien: https://shop.thermomix.ca/consultant/401108/ \n  \n 
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