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SUMMARY:Cuisine asiatique
DESCRIPTION:Qui peut résister aux arômes et aux saveurs inoubliables de la cuisine asiatique? Ces mets fins préparés avec amour\, cuisinés avec des épices exotiques savoureuses\, titillent les papilles gustatives. Dès les premières bouchées\, le palais en redemande. \nL’Asie est un continent riche en contrastes et en cultures. La cuisine Asiatique regroupe l’ensemble des styles gastronomiques des pays d’Asie avec leurs propres spécificités. \nDans ce cours de 3 heures\, nous verrons les plus populaires telles que la cuisine Chinoise\, Vietnamienne\, Indienne\, Thaïlandaise et Japonaise. Nous apprendrons à faire notre pâte de cari\, ainsi qu’à préparer des recettes savoureuses sans additif\, ni agent de conservation pour une cuisine colorée\, à base d’herbes\, d’épices et de légumes frais. Je vous présenterai les principaux ingrédients et ustensiles de base utilisés en cuisine asiatique.
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CATEGORIES:Cours en classe
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SUMMARY:Présentation et dégustation culinaire gratuite au Thermomix
DESCRIPTION:Venez découvrir pourquoi le Thermomix TM7 est le meilleur investissement en cuisine qui vous accompagnera à tous les jours pour de nombreuses années! \nVous aimeriez découvrir toutes les fonctions et les bienfaits de cet appareil culinaire dont tout le monde parle? Vous aimeriez que la logistique des repas soit plus simple? Économisez sur la facture d’épicerie et cuisiner facilement avec les produits de saisons? Vous aimeriez manger plus santé et que vos repas se prépare en quelques minutes seulement? Venez découvrir cet outil merveilleux qui changera et allègera la préparation des repas au quotidien. \nInscrivez-vous à cet atelier découverte. Cet atelier se donne en présentiel à mon école de cuisine au 7492 Wilfrid Hamel\, Québec \nJe vous partagerai mon amour inconditionnel pour le Thermomix qui dure depuis 14 ans maintenant. \nAu plaisir de vous initier à cet outil merveilleux! \nVotre conseillère Annie Caron \nPour plus de détails sur l’appareil ou commander le votre dès maintenant\, cliquez sur ce lien: https://shop.thermomix.ca/consultant/401108/ \n  \n 
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CATEGORIES:Cours en classe
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SUMMARY:Cours de cuisine méditerranéenne
DESCRIPTION:Vous aimeriez vous nourrir en protégeant votre santé\, à un coût acceptable pour tout budget\, sans participer à la dégradation accélérée de l’environnement? Vous avez envie de donner la priorité à votre santé tout en conservant tout le plaisir de manger? Vous aimeriez connaitre les bases de la cuisine Méditerranéenne et comment cuisiner et intégrer ces aliments sains dans votre assiette au quotidien? \nLe régime Méditerranéen est l’un des meilleurs au monde. La Méditerranée fait référence aux pays du sud de l’Europe\, le long de la côte Méditerranéenne tels que la Grèce\, L’Espagne\, la France et le Sud de L’Italie. Plusieurs études démontrent que c’est la meilleure façon de s’alimenter pour vivre en santé et plus longtemps. \nDans ce cours de 3 heures\, je vous présenterai les bases de la cuisine Méditerranéenne avec un choix d’aliments judicieux en fonction de ces 3 critères : santé\, environnement et budget. Vous découvrirez les ingrédients de bases et comment l’intégrer facilement à votre alimentation. En plus de découvrir des recettes colorées\, savoureuses et simples à préparer. \nVenez vous initier à cette cuisine du monde et stimuler vos papilles!
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CATEGORIES:Cours en classe
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SUMMARY:Tapas et planches à partager
DESCRIPTION:Vous avez envie de découvrir les dernières tendances gourmandes? Recevoir vous fait peur? Vous désirez épater vos invités avec des entrées simples à réaliser\, belles à regarder et savoureuses? Voici un cours qui répondra à vos besoins! \nVous voulez explorer cette nouvelle façon conviviale de recevoir\, pour partager en famille ou entre amis une variété de bouchées et un brin de jasette? \nQue vous soyez débutant ou épicurien ou que vous ayez tout simplement le désir de développer vos connaissances culinaires\, Annie vous propose des idées originales pour la préparation de délicieuses verrines\, bouchées\, entrées\, tapas et plus de 10 superbes planches à déguster. \nEmbarquez dans la populaire tendance des planches à partager\, je vous ai crée 15 planches différentes et leurs recettes. \nElle vous fera part de ses astuces pour l’organisation d’une soirée réussie et préparera plusieurs plats que vous pourrez déguster. Elle vous proposera des idées de présentation originales\, simples et à la portée de tous. Vous repartirez avec plus de 40 recettes et leurs variantes. \nOffrez-vous cette soirée de plaisir pour vos yeux et vos papilles chez Annie Caron cuisine santé!
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SUMMARY:Cours de cuisine méditerranéenne
DESCRIPTION:Vous aimeriez vous nourrir en protégeant votre santé\, à un coût acceptable pour tout budget\, sans participer à la dégradation accélérée de l’environnement? Vous avez envie de donner la priorité à votre santé tout en conservant tout le plaisir de manger? Vous aimeriez connaitre les bases de la cuisine Méditerranéenne et comment cuisiner et intégrer ces aliments sains dans votre assiette au quotidien? \nLe régime Méditerranéen est l’un des meilleurs au monde. La Méditerranée fait référence aux pays du sud de l’Europe\, le long de la côte Méditerranéenne tels que la Grèce\, L’Espagne\, la France et le Sud de L’Italie. Plusieurs études démontrent que c’est la meilleure façon de s’alimenter pour vivre en santé et plus longtemps. \nDans ce cours de 3 heures\, je vous présenterai les bases de la cuisine Méditerranéenne avec un choix d’aliments judicieux en fonction de ces 3 critères : santé\, environnement et budget. Vous découvrirez les ingrédients de bases et comment l’intégrer facilement à votre alimentation. En plus de découvrir des recettes colorées\, savoureuses et simples à préparer. \nVenez vous initier à cette cuisine du monde et stimuler vos papilles!
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SUMMARY:Cuisine réconfortante étagée au Varoma
DESCRIPTION:Vous possédez ce merveilleux appareil mais vous n’exploitez pas son plein potentiel? Vous n’osez pas la cuisine vapeur étagée? Vous aimeriez apprendre à adapter vos recettes traditionnelles pour les préparer avec ce bijou en cuisine? Vous aimeriez manger plus santé? \nLa cuisine vapeur vous offre tellement d’avantages comme de contrôler la quantité de gras dans vos recettes\, de préparer des repas complets savoureux en un rien de temps\, ne demande pas de surveillance\, salit moins de vaisselle et surtout préserve la couleur des légumes\, leur goût naturel\, les textures et nutriments. Venez découvrir mes recettes réconfortantes et savoureuses. \nDans ce cours\, vous apprendrez les notions de bases de la cuisine vapeur étagées et toutes ses possibilités. Nous préparerons 3 repas complets étagées incluant un dessert et la surprise du chef. \nDe plus\, je vous offrirai mes trucs et astuces pour adapter vos recettes traditionnelles et vous repartirez avec plus de 10 recettes variées de repas étagés complets de la soupe au dessert. \n 
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