Qui peut résister aux arômes et aux saveurs inoubliables de la cuisine asiatique? Ces mets fins préparés avec amour, cuisinés avec des épices exotiques savoureuses, titillent les papilles gustatives. Dès les premières bouchées, le palais en redemande. L'Asie est un continent riche en contrastes et en cultures. La cuisine Asiatique regroupe l'ensemble des styles gastronomiques […]
Vous aimeriez vous nourrir en protégeant votre santé, à un coût acceptable pour tout budget, sans participer à la dégradation accélérée de l’environnement? Vous avez envie de donner la priorité à votre santé tout en conservant tout le plaisir de manger? Vous aimeriez connaitre les bases de la cuisine Méditerranéenne et comment cuisiner et intégrer […]
Vous avez envie de découvrir les dernières tendances gourmandes? Recevoir vous fait peur? Vous désirez épater vos invités avec des entrées simples à réaliser, belles à regarder et savoureuses? Voici un cours qui répondra à vos besoins! Vous voulez explorer cette nouvelle façon conviviale de recevoir, pour partager en famille ou entre amis une variété […]
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La déshydratation : Simple comme bonjour! Si vous songez à acquérir un déshydrateur ou si utilisez rarement celui que vous possédez. Si vous avez envie d'ajouter des aliments déshydratés gourmands remplis de vitamines et minéraux dans votre assiette. Ce cours est pour vous! La déshydratation est pratique pour conserver les aliments et préparer des collations […]
Vous possédez ce merveilleux appareil mais vous n’exploitez pas son plein potentiel? Vous n’osez pas la cuisine vapeur étagée? Vous aimeriez apprendre à adapter vos recettes traditionnelles pour les préparer avec ce bijou en cuisine? Vous aimeriez manger plus santé? La cuisine vapeur vous offre tellement d’avantages comme de contrôler la quantité de gras dans […]
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Et si un simple bol de soupe devenait un véritable voyage autour du monde ?Lors de cet atelier culinaire unique, je t’invite à explorer les saveurs de différents pays en préparant ensemble 6 soupes repas complètes, nourrissantes et ultra savoureuses. Des recettes inspirées de cuisines d’ailleurs, des épices qui racontent une histoire, des textures réconfortantes […]
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L'alimentation vivante est très simple. C'est une alimentation à base de fruits et légumes crus, de noix, de graines, d'huiles de première pression à froid, de pousses et de germinations dans laquelle rien n'est chauffé à plus de 118 °F. La préparation des aliments sans cuisson permet de garder toutes les enzymes naturelles intactes, de […]
