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Beurre de pomme au micro-onde

Beurre de pomme
  • 8 tasses de pommes épluchées et coupées en dés
  • 2/3 tasse de sucre
  • 1/2 tasse de beurre

Cuire les pommes et le sucre pendant 17 minutes au micro-onde à haute intensité. Ajouter le beurre et passer au mélangeur. Mettre en pot au frigo.